Matvælastofnun skal halda skrá (starfsleyfi) yfir alla þá sem framleiða hér á landi eða flytja inn fóðurvörur. Fyrirtæki sem flytja inn eða framleiða, selja eða nota hér á landi fóðurvörur sem innihalda aukefni þurfa sérstaka heimild frá Matvælastofnun. Heimildin fæst fullnægi þau kröfum sem gerðar eru í reglugerð. Allar fóðurvörur sem fluttar eru til landsins, framleiddar eða er pakkað hér á landi ber að tilkynna til Matvælastofnunar sem skráir þær og staðfestir skráningu skriflega. Undir þessum flokki er að finna eftirfarandi efni: