Lög nr. 93/1995 um matvæli
Lög nr. 162/1994 um lífræna landbúnaðarframleiðslu
Lög nr. 18/1996 um erfðabreyttar lífverur
Lög nr. 19/1997 - Sóttvarnalög
Lög nr. 55/1998 um meðferð, vinnslu og dreifingu sjávarafurða
Lög nr. 91/2006 um mælingar, mæligrunna og vigtarmenn
Lög nr. 26/1949 um hvalveiðar
Reglugerðir eftir flokkum:
Aðskotaefni
Reglugerð nr. 30/2012 um eftirlit með efnaleifum í afurðum dýra (EB gerðir 96/23, 2006/104, 98/179, 89/153, 97/747).
Reglugerð nr. 265/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 1881/2006 um hámarksgildi
fyrir tiltekin aðskotaefni í matvælum.
Breytt með:
Reglugerð nr. 825/2010 (EB gerð 165/2010 - bls. 336).
Reglugerð nr. 718/2010 (EB gerð 105/2010).
Reglugerð nr. 346/2010 (EB gerð 565/2008).
Reglugerð nr. 508/2005 um gildistöku tiltekinnar gerðar Evrópusambandsins um aðskotaefni í matvælum
- Málsmeðferð vegna mengunarefna í matvælum (EB/315/93)
Reglugerð nr. 411/2004 um ýmis aðskotaefni í matvælum
Breytt með:
Reglugerð nr. 269/2010
Sýnatökur vegna aðskotaefna
Reglugerð nr. 884/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 333/2007 um aðferðir við
sýnatöku og greiningu vegna opinbers eftirlits með innihaldi blýs, kadmíums, kvikasilfurs, ólífræns tins, 3-MCPD
og bensó(a)pýrens í matvælum.
Reglugerð nr. 270/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 401/2006 um aðferðir
við sýnatöku og greiningu vegna opinbers eftirlits með innihaldi sveppaeiturs í matvælum.
Breytt með:
Reglugerð nr. 112/2011 (innleiðir EB gerð nr. 178/2010 - sjá bls 92)
Reglugerð nr. 267/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 1883/2006 um aðferðir
við sýnatöku/greiningu vegna opinbers eftirlits með innihaldi díoxína og díoxínlíkra PCB-efna í tilteknum
matvælum.
Reglugerð nr. 266/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 1882/2006 um
aðferðir við sýnatöku og greiningu vegna opinbers eftirlits með innihaldi nítrats í tilteknum matvælum.
Reglugerð nr. 736/2003 um sýnatökur og meðhöndlun sýna fyrir mælingar á aðskotaefnum í matvælum
(EB gerðir 98/5, 2001/22, 2002/26, 2002/27, 2002/63).
Breytt með:
Reglugerð nr. 268/2010
Varnarefnaleifar
Reglugerð nr. 722/2010 um samræmda eftirlitsáætlun Evrópubandalagsins fyrir árin 2009, 2010 og 2011 til þess
að tryggja að farið sé að ákvæðum um hámarksgildi varnarefnaleifa í og á matvælum úr jurta- og dýraríkinu
(EB gerð 1213/2008).
Reglugerð nr. 672/2008 um hámarksgildi varnarefnaleifa í matvælum og fóðri (EB gerðir 396/2005, 178/2006).
Breytt með:
Reglugerð nr. 967/2011 (EB gerð 893/2010 - sjá EES viðbæti bls. 243)
Reglugerð nr. 632/2011 (EB gerðir 459/2010, 600/2010, 765/2010).
Reglugerð nr. 357/2011
Reglugerð nr. 839/2010 (EB gerðir 1050/2009, 822/2009 - bls. 99, )
Reglugerð nr. 758/2010 (EB gerðir 149/2008 , 839/2008 , 256/2009, 1097/2009).
Reglugerð nr. 264/2010 (EB gerð 260/2008).
Reglugerð nr. 1089/2008 (EB gerðir 2007/27, 2007/28, 2007/39, 2007/55, 2007/56, 2007/57, 2007/67,
2007/73, 2008/17).
Reglugerð nr. 425/2004 um gildistöku tiltekinnar gerðar ES um fyrirkomulag vöktunar á hámarksgildum
varnarefnaleifa í tilteknum matvælum (EB gerð 645/2000).
Aukefni
Reglugerð nr. 979/2011 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 257/2010 um að koma á
fót áætlun um endurmat á samþykktum aukefnum í matvælum í samræmi við reglugerð Evrópuþingsins og
ráðsins (EB) nr. 1333/2008 um aukefni í matvælum - sjá EES viðbæti bls. 141.
Reglugerð nr. 978/2011 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1333/2008 um aukefni í
matvælum - sjá EES viðbæti bls. 105.
Breytt með:
Reglugerð nr. 1117/2011
Reglugerð nr. 1056/2011 (EB gerð 238/2010 - sjá EES viðbæti bls. 140)
Reglugerð nr. 977/2011 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1332/2008 um ensím í
matvælum og um breytingu á tilskipun ráðsins 83/417/EBE, reglugerð ráðsins (EB) nr. 1493/1999, tilskipun
2000/13/EB, tilskipun ráðsins 2001/112/EB og reglugerð (EB) nr. 258/97 - sjá EES viðbæti bls. 96.
Reglugerð nr. 976/2011 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1331/2008 um sameiginlega
málsmeðferð við leyfisveitingu fyrir aukefni í matvælum, ensím í matvælum og bragðefni í matvælum
- sjá EES viðbæti bls. 90.
Reglugerð nr. 285/2002 um aukefni í matvælum (EB gerðir 64/54, 65/66, 70/357, 74/329, 78/663, 78/664,
81/712, 94/35, 94/36, 95/2, 95/31, 95/45, 89/107).
Breytt með:
Reglugerð nr. 981/2011 (EB gerð 2010/69) Reglugerð nr. 739/2010 (EB gerð 2009/163).
Reglugerð nr. 192/2009 (EB gerðir 2006/128, 2006/129). Reglugerð nr. 10/2009 Reglugerð nr. 1009/2007 (EB gerð 2006/33).
Reglugerð nr. 1171/2006
Reglugerð nr. 500/2005 - Nýr aukefnalisti (EB gerðir 2003/95, 2003/114, 2003/115, 2004/45, 2004/46, 2004/47).
Reglugerð nr. 414/2005
Reglugerð nr. 741/2003
Reglugerð nr. 658/2002
Bragðefni
Reglugerð nr. 1042/2011 um gildistöku á ákvörðun framkvæmdastjórnarinnar nr. 1999/217/EB um samþykkt skráar yfir
bragðefni sem eru notuð í eða á matvælum (EB gerðir 1999/217 - sjá EES viðbæti bls. 91, 2000/489, 2002/113 -
sjá EES viðbæti bls. 119, 2004/357 -sjá EES viðbæti bls. 42, 2005/389,
2006/252, 2008/478, 2009/163).
Reglugerð nr. 980/2011 18. október 2011 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1334/2008
um bragðefni og tiltekin innihaldsefni matvæla sem hafa bragðgefandi eiginleika til notkunar í og á matvæli og
um breytingu á reglugerð ráðsins (EBE) nr. 1601/91, reglugerðum (EB) nr. 2232/96 og (EB) nr. 110/2008 og
tilskipun 2000/13/EB sjá EES viðbæti bls. 123.
Reglugerð nr. 976/2011 um gildistöku reglugerðar nr. 1331/2008 leyfisveitingu fyrir aukefni í matvælum, ensím og bragðefni - sjá Lög og reglur - Matvæli - Aukefni.
Reglugerð nr. 618/2008 um reykbragðefni sem eru notuð eða eru ætluð til notkunar í eða á matvælum
(EB gerðir 2065/2003, 627/2006).
Reglugerð nr. 587/1993 um bragðefni í matvælum (EB gerðir 88/388, 88/389).
Breytt með:
Reglugerð nr. 906/2008 Reglugerð nr. 1316/2007 Reglugerð nr. 848/2003 (EB gerðir 1999/217, 2000/489, 2002/113). Reglugerð nr. 305/2001 Reglugerð nr. 846/2003 um gildistöku tiltekinna gerða Evrópusambandsins um bragðefni í matvælum
(EB gerðir 2232/96, 1565/2000, 622/2002).
Efni og hlutir þ.m.t. umbúðir
Reglugerð nr. 838/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 450/2009 um virk og gaumræn
efni og hluti sem ætlað er að komast í snertingu við matvæli - bls. 157
Reglugerð nr. 34/2009 um efni og hluti úr sellulósafilmu sem er ætlað að snerta matvæli (EB gerð 2007/42).
Reglugerð nr. 698/2008 um takmörkun á notkun tiltekinna epoxýafleiðna í efni og hluti sem ætlað er að komast
í snertingu við matvæli (EB gerð 1895/2005).
Reglugerð nr. 398/2008 um um gildistöku tiltekinnar gerðar Evrópusambandsins um efni og hluti sem ætlað er
að komast í snertingu við matvæli (EB gerð 1935/2004).
Reglugerð nr. 568/2008 um góða framleiðsluhætti að því er varðar efni og hluti sem ætlað er að komast
í snertingu við matvæli (EB gerð 2023/2006).
Reglugerð nr. 111/2003 um efni og hluti úr plasti sem er ætlað að snerta matvæli (EB gerðir 2002/72, 82/711,
93/8, 97/48).
Breytt með:
Reglugerð nr. 841/2011
Reglugerð nr. 728/2010 (EB gerð 975/2009).
Reglugerð nr. 304/2009 (EB gerðir 2007/19, 2008/39).
Reglugerð nr. 504/2005 (EB gerðir 2004/1, 2004/19).
Reglugerð nr. 575/2006 (EB gerð 2005/79). Reglugerð nr. 389/1995 um nítrósamín í gúmmítúttum og snuðum (EB gerðir 89/109, 93/11).
Reglugerð nr. 538/1993 um vinýlklóríð í efnum og hlutum (EB gerðir 78/142, 80/766, 81/432, 89/109).
Reglugerð nr. 439/2006 um leirhluti sem er ætlað að snerta matvæli (EB gerð 2005/31).
Erfðabreyttar lífverur og matvæli
Lög nr. 18/1996 um erfðabreyttar lífverur
Reglugerð nr. 1038/2010 um merkingu og rekjanleika erfðabreyttra matvæla og erfðabreytts fóðurs.
Breytt með:
Reglugerð nr. 811/2011
Reglugerð nr. 276/2002 um afmarkaða notkun erfðabreyttra lífvera, annarra en örvera
Reglugerð nr. 275/2002 um afmarkaða notkun erfðabreyttra örvera
Reglugerð nr. 68/1998 um ráðgjafanefnd um erfðabreyttar lífverur
Reglugerð nr. 493/1997 um sleppingu eða dreifingu og markaðssetningu erfðabreyttra lífvera
Fæðubótarefni
Reglugerð nr. 624/2004 um fæðubótarefni (EB gerð 2002/46).
Breytt með:
Reglugerð nr. 399/2007 (EB gerð 2006/37).
Reglugerð nr. 684/2005
Reglugerð nr. 1166/2011 (EB gerð 1170/2009) - Sjá Lög og reglur - Matvæli - Íblöndun bætiefna í matvæli.
Geislun matvæla
Reglugerð nr. 341/2001 um geislun matvæla með jónandi geislun (EB gerðir 1999/2, 1999/3).
Breytt með:
Reglugerð nr. 163/2003 (EB gerð 2002/84) Reglugerð nr. 1013/2001
Hraðfryst matvæli Reglugerð nr. 557/1993 um hraðfryst matvæli (EB gerðir 89/108, 92/1, 92/2).
Breytt með:
Reglugerð nr. 1183/2007 (EB gerð 37/2005).
Hvalveiðar
Lög nr. 26/1949 um hvalveiðar
Reglugerð nr. 489/2009 um vinnslu og heilbrigðiseftirlit með hvalaafurðum
Reglugerð nr. 163/1973 um hvalveiðar
Gjaldskrá vegna vinnslu og heilbrigðiseftirlits með hvalaafurðum má nálgast hér.
Íblöndun bætiefna í matvæli
Reglugerð nr. 327/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópusambandsins nr. 1925/2006 um íblöndun vítamína
og steinefna og tiltekinna annarra efna í matvæli.
Breytt með:
Reglugerð nr. 1166/2011 (EB gerð 1170/2009).
Kjöt og kjötvörur
Reglugerð nr. 136/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 2075/2005 um sértækar reglur
um opinbert eftirlit með tríkínu í kjöti, auk áorðinna breytinga (EB gerð 1665/2006) - sjá Lög og reglur - Sláturhús.
Reglugerð nr. 331/2005 um kjöt og kjötvörur
Leysiefni
Reglugerð nr. 289/1994 um leysiefni til notkunar í matvælaiðnaði (EB gerðir 88/344, 92/115).
Breytt með:
Reglugerð nr. 493/1998 (EB gerð 97/60).
Reglugerðum nr. 562/1995 (EB gerð 94/52).
Lífræn framleiðsla
Lög og reglur um lífræna og vistvæna landbúnaðarframleiðslu er að finna hér.
Matvælaeftirlit og hollustuhættir
Reglugerð nr. 767/2010 um hámark dagsekta vegna matvæla- og fóðureftirlits.
Reglugerð nr. 729/2010 um gildistöku tilskipunar Evrópuþingsins og ráðsins 2004/41/EB um niðurfellingu t
iltekinna tilskipana sem varða hollustuhætti matvæla og afurða úr dýraríkinu - bls. 399.
Reglugerð nr. 129/2010 um gildistöku ákvörðunar framkvæmdastjórnarinnar nr. 2004/478/EB um samþykkt
almennrar áætlunar um krísustjórnun á sviði matvæla og fóðurs.
Reglugerð nr. 128/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 1304/2003 um þá
málsmeðferð sem Matvælaöryggisstofnun Evrópu skal nota þegar beiðnum um vísindalegar álitsgerðir
er vísað til hennar.
Reglugerð nr. 126/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 197/2006 um
bráðabirgðaráðstafanir samkvæmt reglugerð (EB) nr. 1774/2002 að því er varðar söfnun, flutning, meðferð,
notkun og förgun á matvælum sem eru ekki lengur ætluð til neyslu.
Breytt með:
Reglugerð nr. 169/2011 (EB gerðir 832/2007, 129/2009 - bls. 132).
Reglugerð nr. 606/2010 um gildistöku tilskipunar ráðsins 96/93/EB um vottun dýra og dýraafurða - bls. 1.
Reglugerð nr. 130/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 2230/2004 um ítarlegar
reglur um framkvæmd reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 178/2002 að því er varðar net
stofnana sem starfa á sviðum sem falla undir hlutverk Matvælaöryggisstofnunar Evrópu.
Reglugerð nr. 102/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 178/2002 um almennar
meginreglur og kröfur samkvæmt lögum um matvæli, um stofnun Matvælaöryggisstofnunar Evrópu og um
málsmeðferð vegna öryggis matvæla.
Breytt með:
Reglugerð nr. 720/2010 (EB gerð 202/2008).
Reglugerð nr. 103/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og Ráðsins (EB) nr. 852/2004 um hollustuhætti
er varða matvæli.
Breytt með:
Reglugerð nr. 506/2010
Reglugerð nr. 104/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og Ráðsins (EB) nr. 853/2004 um hollustuhætti
sem varða matvæli úr dýraríkinu.
Breytt með:
Reglugerð nr. 21/2012 (EB gerð 1162/2009 - sjá EES viðbæti bls. 193)
Reglugerð nr. 1005/2011 (EB gerðir 1243/2007, 1020/2008, 1022/2008, 1250/2008, 1161/2009 - sjá EES
viðbæti bls. 191, 558/2010 - sjá EES viðbæti bls. 222).
Reglugerð nr. 105/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins nr. 854/2004 um sértækar reglur
um skipulag opinbers eftirlits með afurðum úr dýraríkinu sem eru ætlaðar til manneldis.
Breytt með:
Reglugerð nr. 22/2012 (EB gerð 1162/2009 - sjá EES viðbæti bls. 193).
Reglugerð nr. 1006/2011 (EB gerð 505/2010 - sjá EES viðbæti bls. 218).
Reglugerð nr. 841/2010 (EB gerðir 2076/2005, 1021/2008).
Reglugerð nr. 106/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins nr. 882/2004 um opinbert eftirlit
til að staðfesta að lög um fóður og matvæli og reglur um heilbrigði og velferð dýra séu virt.
Breytt með:
Reglugerð nr. 23/2012 (EB gerð 1162/2009 - sjá EES viðbæti bls. 193).
Reglugerð nr. 821/2010 (EB gerð 301/2008 - sjá EES viðbæti bls. 79).
Reglugerð nr. 108/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1774/2002 um heilbrigðisreglur
um aukaafurðir úr dýrum sem ekki eru ætlaðar til manneldis - sjá Lög og reglur - Búfjárrækt
Reglugerð 135/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 2073/2005 um örverufræðilegar
viðmiðanir fyrir matvæli.
Merkingar
Reglugerð Nr. 899/2011 19. september 2011 um brottfall reglugerðar nr. 588/1993, um merkingu, auglýsingu
og kynningu matvæla, með síðari breytingu.
Reglugerð nr. 410/2009 um merkingu næringargildis matvæla (EB gerðir 90/496, 2003/120, 2008/100).
Breytt með:
Reglugerð nr. 170/2010 (EB gerð 2008/100)
Reglugerð nr. 547/2009
Reglugerð nr. 503/2005 um merkingu matvæla (stofnreglugerð) (EB gerðir 87/250, 89/396, 91/238, 94/54,
96/21, 2000/13, 2001/101, 2003/89, 2004/77, 2005/26).
Breytt með:
Reglugerð nr. 32/2012
Reglugerð nr. 982/2011
Reglugerð nr. 964/2011 (EB gerð nr. 1266/2010 - sjá EES viðbæti bls. 279)
Reglugerð nr. 631/2010 (EB gerðir 2007/68, 415/2009).
Reglugerð nr. 681/2009
Reglugerð nr. 1303/2007 (EB gerð 2006/142).
Reglugerð nr. 553/2006 (EB gerð 2005/63).
uppfærð reglugerð með breytingum 21.09.10
Reglugerð nr. 681/2005 um gildistöku tiltekinnar gerðar Evrópusambandsins um merkingu matvæla og innihaldsefna
matvæla með viðbættum jurtasterólum, jurtasterólestrum, jurtastanólum og/eða jurtastanólestrum
(EB gerð 608/2004).
Reglugerð nr. 884/2003 um merkingu matvæla sem innihalda kínín og matvæla sem innihalda koffín
(EB gerð 2002/67).
Fullyrðingar
Reglugerð nr. 1009/2011 um synjun leyfis fyrir tilteknum heilsufullyrðingum er varða matvæli og vísa til
minnkunar á sjúkdómsáhættu og til þroskunar og heilbrigðis barna (EB gerð 1162/2010 - sjá EES viðbæti bls. 237).
Reglugerð nr.1008/2011 um synjun leyfis fyrir heilsufullyrðingu er varðar matvæli og vísar hvorki til
minnkunar á sjúkdómsáhættu né til þroskunar eða heilbrigðis barna (EB 1161/2010 - sjá EES viðbæti bls. 235).
Reglugerð nr. 966/2011 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 958/2010 um synjun
leyfis fyrir heilsufullyrðingu er varðar matvæli og vísar hvorki til minnkunar á sjúkdómsáhættu né til þroskunar
eða heilbrigðis barna (sjá EES viðbæti bls. 243).
Reglugerð nr. 965/2011 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (ESB) nr. 957/2010 um leyfi eða synjun
leyfis fyrir tilteknum heilsufullyrðingum er varða matvæli og vísa til minnkunar á sjúkdómsáhættu og til
þroskunar og heilbrigðis barna (sjá EES viðbæti bls. 272).
Reglugerð nr. 406/2010 um gildistöku reglugerðar Evrópusambandsins nr. 1924/2006 um næringar- og
heilsufullyrðingar er varða matvæli.
Breytt með:
Reglugerð nr. 626/2011 (EB gerð 116/2010 - sjá bls 164)
Mjólk og mjólkurvörur
Reglugerð nr. 125/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 79/2005 um framkvæmd
reglugerðar Evrópuþingsins og ráðsins (EB) nr. 1774/2002 að því er varðar notkun mjólkur, afurða að stofni til
úr mjólk og afurða fenginna úr mjólk sem eru skilgreindar sem efni í 3. flokki þeirrar reglugerðar.
Reglugerð nr. 438/2002 um aðbúnað nautgripa og eftirlit með framleiðslu mjólkur og annarra afurða þeirra
Reglugerð nr. 919/2002 um mjólk og mjólkurvörur (EB gerðir 79/1067, 87/524, 2001/114).
Breytt með:
Reglugerð nr. 528/2006
Reglugerð nr. 1161/2005
Reglugerð nr. 392/1995 um mjólkurprótein til notkunar í matvæli (EB gerðir 83/417, 85,503, 86/424).
Breytt með:
Reglugerð nr.983/2011 (EB gerð 1332/2008, 19. gr.)
Neysluvatn og ölkelduvatn
Reglugerð nr. 536/2001 um neysluvatn (EB gerð 98/83).
Reglugerð nr. 405/2004 um náttúrulegt ölkelduvatn og átappað lindarvatn (EB gerð 2003/40).
Breytt með:
Reglugerð nr. 1097/2004 (EB gerð 2003/40).
Sérfæði
Reglugerð nr. 1177/2011 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 41/2009 um samsetningu og
merkingu matvæla sem henta fólki með glútenóþol.
Reglugerð nr. 870/2010 um gildistöku reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar nr. 953/2009 um efni, sem bæta
má í matvæli til sérstakra, næringarlegra nota - bls. 166.
Reglugerð nr. 865/2010 um matvæli sem eru ætluð til sérstakra, næringarlegra nota (sérfæði) (EB gerð 2009/39).
Reglugerð nr. 708/2009 um barnamat fyrir ungbörn og smábörn (EB gerð 2006/125).
Reglugerð nr. 520/2009 um ungbarnablöndur og stoðblöndur (EB gerð 2006/141).
Breytt með:
Reglugerð nr. 1042/2009 (EB gerð 1243/2008).
Reglugerð nr. 925/2008 um markaðssetningu ungbarnablandna úr tilteknum mysupróteinum (EB gerð 1609/2006).
Reglugerð nr. 605/2000 um matvæli til nota í sérstökum læknisfræðilegum tilgangi (EB gerð 99/21).
Breytt með:
Reglugerð nr. 519/2009 (EB gerð 2006/141).
Reglugerð nr. 674/1998 um megrunarfæði (EB gerð 96/8).
Breytt með:
Reglugerð nr. 596/2008 (EB gerð 2007/29).
Sérreglur
Aldinsultur
Reglugerð nr. 656/2003 um aldinsultur og sambærilegar vörur (EB gerð 2001/113)
Reglugerð nr. 288/2003 um hunang
Ávaxtasafar
Reglugerð nr. 577/2003 um ávaxtasafa og sambærilegar vörur (EB gerð 2001/112).
Breytt með:
Reglugerð nr. 984/2011 (EB gerð 1332/2008, 22. gr.)
Reglugerð nr. 595/2010 (EB gerð 2009/106)
Hunang
Reglugerð nr. 288/2003 um hunang (EB gerð 2001/110).
Kaffi, kaffikjarnar og kaffibætir
Reglugerð nr. 542/2000 um kaffi, kaffikjarna og kaffibæti (EB gerðir 79/1066, 99/4).
Breytt með:
Reglugerð nr. 667/2002 (EB gerð 2001/54).
Kakó og súkkulaðivörur
Reglugerð nr. 798/2002 um kakó- og súkkulaðivörur (EB gerð 2000/36).
Sykur og sykurvörur
Reglugerð nr. 366/2003 um sykur og sykurvörur
Sjávarafurðir
Lög nr. 55/1998 um meðferð, vinnslu og dreifingu sjávarafurða
Reglugerð nr. 1044/2011 um eftirlit með innflutningi á dýraafurðum frá ríkjum utan EES - sjá Lög og reglur -
Innflutningur.
Reglugerð nr. 1043/2011 um eftirlit með heilbrigði eldisdýra og dýraafurðum í viðskiptum innan Evrópska
efnahagssvæðisins - Sjá Lög og reglur - Innflutningur.
Transfitusýrur
Reglugerð nr. 1045/2010 um hámarksmagn transfitusýra í matvælum
Lög og reglugerðir má einnig finna á vef Stjórnartíðinda.